Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie die Löwenherz Gastro GmbH (nachfolgend "wir", "uns" oder "Löwenherz") Ihre personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit dem Betrieb unserer Website https://loewen-herznach.ch/ und den angebotenen Dienstleistungen, insbesondere der Zimmerbuchung und Restaurantleistungen, erhebt, verwendet und schützt. Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir halten uns an die Bestimmungen des schweizerischen Datenschutzgesetzes (DSG) sowie, soweit anwendbar, an andere anwendbare Datenschutzbestimmungen.

Verantwortlich für die Datenbearbeitung ist:

Löwenherz Gastro GmbH

Alte Landstrasse 1

5027 Herznach

Schweiz

Telefon: +41 62 878 12 38

E-Mail: info@loewen-herznach.ch

Wir bearbeiten verschiedene Kategorien von Personendaten, abhängig von Ihrer Interaktion mit unserer Website und unseren Dienstleistungen:

● Kommunikationsdaten

- Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren (z.B. für Anfragen zum Restaurant oder den Zimmern), erfassen wir Ihre Kontaktangaben (z.B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer) und den Inhalt Ihrer Nachricht.

- Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfragen, Kommunikation mit Ihnen.

- Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung, unser berechtigtes Interesse an der Kommunikation mit Kunden.

● Reservations- und Buchungsdaten

- Wenn Sie eine Zimmerreservierung vornehmen oder eine Reservation für unser Restaurant tätigen, erfassen wir Ihren Namen, Kontaktdaten (E-Mail, Telefonnummer, Adresse), Aufenthalts-/Reservationsdaten sowie, im Falle von Zimmerbuchungen über unseren Partner direct-book.com, spezifische Angaben wie Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse. Zahlungsinformationen werden direkt über den jeweiligen Zahlungsdienstleister abgewickelt und von uns nicht gespeichert.

- Zweck: Erfüllung des Vertrags (Reservation/Buchung), Bereitstellung der gewünschten Dienstleistung (Zimmer/Restaurant), Berücksichtigung spezieller Anforderungen (z.B. Allergien).

- Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung, Ihre ausdrückliche Einwilligung für sensible Daten wie Allergien.

● Nutzungsdaten der Website

- Beim Besuch unserer Website werden durch unseren Webhost https://orange.plan-f.ch automatisch Informationen wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, besuchte Seiten, verwendeter Browser und Betriebssystem erfasst.

- Zweck: Sicherstellung des Betriebs und der Sicherheit der Website, Optimierung der Website, statistische Analyse.

- Rechtsgrundlage: Unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Online-Angebot.

● Weitere Daten: Sofern Sie uns weitere Daten freiwillig zur Verfügung stellen, bearbeiten wir diese für den jeweils genannten Zweck (z.B. bei der Teilnahme an Wettbewerben).

Ihre Daten werden grundsätzlich nicht an Dritte verkauft oder unbefugt weitergegeben. Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn dies zur Erfüllung unserer vertraglichen Pflichten, zur Wahrung berechtigter Interessen, aufgrund einer gesetzlichen Verpflichtung oder Ihrer Einwilligung notwendig ist:

● Dienstleister: Wir arbeiten mit externen Dienstleistern zusammen, die uns bei der Erbringung unserer Dienstleistungen unterstützen. Dazu gehören insbesondere: Webhost: https://orange.plan-f.ch für den Betrieb und die Bereitstellung der Website.

● Zimmerbuchungssystem: direct-book.com. Wenn Sie ein Zimmer buchen, werden Sie auf die Plattform von direct-book.com weitergeleitet. direct-book.com ist für die dortige Datenbearbeitung verantwortlich. Informationen zu deren Datenschutzpraktiken finden Sie in deren Datenschutzerklärung. Sensible Daten wie Allergien, die Sie dort angeben, werden zur Erfüllung Ihrer Buchung an uns übermittelt.

● Zahlungsdienstleister: Für die Abwicklung von Zahlungen. Ggf. weitere IT-Dienstleister für Wartung und Support.

● Behörden: Bei Vorliegen einer gesetzlichen Verpflichtung oder behördlichen Anordnung können wir Daten an Behörden weitergeben.

Sollten wir Daten an Dienstleister im Ausland weitergeben, stellen wir sicher, dass ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet ist. Dies geschieht durch Standardvertragsklauseln, Binding Corporate Rules oder andere geeignete Massnahmen gemäss den gesetzlichen Anforderungen. Insbesondere bei der Nutzung von direct-book.com können Daten ausserhalb der Schweiz oder der EU/EWR bearbeitet werden. Bitte informieren Sie sich direkt bei direct-book.com über deren internationale Datenflüsse.

Sie haben jederzeit das Recht, Auskunft über die zu Ihrer Person bearbeiteten Daten zu verlangen. Zudem haben Sie das Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten, auf Löschung Ihrer Daten (soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen), auf Einschränkung der Bearbeitung, auf Datenübertragbarkeit und auf Widerspruch gegen die Bearbeitung Ihrer Personendaten. Sofern die Bearbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, haben Sie das Recht, diese Einwilligung jederzeit zu widerrufen.

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte können Sie uns unter den oben genannten Kontaktdaten kontaktieren.

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Personendaten vor unberechtigtem Zugriff, Verlust, Missbrauch oder Zerstörung zu schützen. Dazu gehören beispielsweise Verschlüsselung, Zugangskontrollen und regelmässige Sicherheitsüberprüfungen.

Unsere Website verwendet Cookies, um die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern und bestimmte Funktionen zu ermöglichen. Weitere Details zur Verwendung von Cookies finden Sie in unserer separaten Cookie-Richtlinie.

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Die jeweils aktuelle Version wird auf unserer Website veröffentlicht. Wir empfehlen Ihnen, diese regelmässig zu überprüfen.

28. Juni 2025